Esos fueron los caballitos de batalla con que NotCo, el emprendimiento chileno cofundado en el 2015 por el ingeniero chileno Matías Muchnick (Karim Pichara es el otro cofundador), convenció a un selecto grupo de inversionistas de Silicon Valley para que apostaran por su compañía.
La noticia la dio este miércoles la empresa, al comunicar que había captado US$85.000.000 en una ronda de financiamiento de capital en Silicon Valley dirigida por Biz Stone, uno de los fundadores de Twitter, además de otros importantes financistas globales.
La jugada coloca a NotCo como la StarUp con mayor inversión extranjera en Chile, según el ranking CB Insights de StartUp Chile. La compañía suma un total de US$118 millones en capital recaudado e incorpora a nuevos inversionistas globales, que se suman a la lista que, entre otros, incluye a Jeff Bezos, que en marzo de 2019 invirtió en NotCo. El éxito de la ronda se suma a una serie de otros logros, como el que hace pocos meses les dio el Foro Económico Mundial, al nombrar a NotCo como una de las 100 StartUps más innovadoras del mundo, la única chilena y una de las cuatro de Latinoamérica que aparecieron en la lista.
"Esta ronda la veníamos trabajando hace cinco meses, desde que comenzamos a hacer el pitch a inversionistas de Silicon Valley. Ahí captamos la atención de Future Positive, el fondo de inversiones del cofundador de Twitter, Biz Stone. Con él tuvimos una interacción muy buena, le mostramos la tecnología en vivo y probó nuestros productos. Él conoce muy bien el área, porque ha invertido bastante en alimentación y quedó realmente impactado con la calidad de los productos. Nos dijo que podían cambiar la alimentación no sólo en Latinoamérica, sino que en el mundo", señala Matías Muchnick. "Esto nos dio un gran salto en términos de referencia y para la valoración de la tecnología", agrega.
Tres son los destinos hacia dónde irán los recursos recaudados. "Un punto es consolidar nuestro liderazgo en Plant Base (alimentos en base a vegetales) en Latinoamérica. Queremos ser la compañía foodtec más importante de la región. Ampliaremos el portafolio de productos, los canales y los partnerships, como lo es Burger King en Chile. En productos queremos entrar con quesos, pollos, entre otros", señala el ingeniero.
"Un segundo punto es la expansión geográfica a Perú, Colombia y México el próximo año y a Estados Unidos. Allá buscaremos tres partnertships: uno con un restaurante, como es Burger King en Chile; también buscaremos a Amazon, en base a nuestra relación con Bezos y un tercer socio sería un retailer", agrega.
El tercer objetivo de los fondos, según Muchnick, es el desarrollo tecnológico. "Invertiremos un montón en creación de laboratorios top de línea, con maquinaria nunca vista en alimentos en Chile y con el mejor talento detrás, gente del MIT, de Harvard, de los mejores laboratorios del mundo", señala.